La mozzarella che porta fortuna

cornicelli_portafortuna A Quarto, in provincia di Napoli, è nata la mozzarella a forma di cornetto portafortuna: un collezionista di cornicelli ha proposto l'idea ad un caseificio locale, che ha prodotto ben duecento chili di ottima mozzarella di bufala a forma i cornicello. L'idea, che voleva augurare 'bbona ciorta' anche a tavola, è piaciuta e la mozzarella è andata a ruba.

L'uomo che la ha ideata possiede più di 1500 portafortuna a forma di cornetto, di tutte le forme e i materiali, dal legno ai preziosi, fino al marmo: è una guida turistica ed è conosciuto come "mister cornicello".

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