Come spezzare una mela senza coltello

Serve molta pratica, ma secondo questo video si possono aprire le mele a metà senza l'uso di coltelli o lame, ma solo con le mani: la spiegazione rivela che è meglio partire con le proprie prove dalle verdi golden delicious e poi proseguire con tutti gli altri tipi, seguendo sempre lo stesso schema, bastano due mani e una presa solida.. sarà, ma non è meglio un bel taglio netto con il coltello?